Grusza azjatycka- dlaczego warto ją uprawiać?
| 11.09.2019 |Grusze azjatyckie, wschodnie bądź chińskie tzw. Nashi są rozpowszechnione w Chinach, Japonii i Korei. Odmiany uprawiane u nas powstały na skutek krzyżowania różnych gatunków grusz rosnących w tych azjatyckich regionach m.in. gruszy piaskowej, białej i ussuryjskiej. Owoce grusz azjatyckich są kulisto spłaszczone bądź okrągłe, delikatnie ordzawione i zawsze o żółtawej skórce. Drzewa wcześnie wchodzą w okres owocowania i obficie plonują. Grusze azjatyckie są obcopylne czyli potrzebują drzewa z innej odmiany kwitnącej w tym samym czasie do zapylenia i dobrego owocowania. Najważniejsze jest to, że grusze azjatyckie są odporne na rdzę gruszy i dlatego warto je uprawiać.
Grusze azjatyckie z powodzeniem rosną na glebach lżejszych, nie lubią zalewania korzeni, Stanowisko do ich uprawy powinno być słoneczne i osłonięte o wiatrów oraz wolne od zastoin mrozowych. Zanim posadzimy drzewko zapytajmy szkółkarza, na jakiej podkładce jest szczepione.
Drzewa gruszy azjatyckiej sadzimy wczesną wiosną
Jeżeli zakupiliśmy gruszę azjatycką szczepioną na podkładce gruszy kaukaskiej to mamy pewność, że drzewko szybko wejdzie w okres owocowania. Jednakże, takie drzewa wymagają gleby żyznej, głęboko uprawionej i przepuszczalnej, o niskim poziomie wody gruntowej około 200 cm. Drzewa gruszy azjatyckiej sadzimy wczesną wiosną, od razu po zakupieniu. Nierozgałęzione drzewka przycinamy na wysokości 80 cm od ziemi i przez cały czas uprawy prowadzimy w formie korony wrzecionowej, dzięki czemu drzewo otrzyma więcej światła, a owoce będą lepiej wykształcone i będą miały więcej cukru. Grusze azjatyckie oficie kwitną i zawiązują bardzo dużo owoców. Aby uzyskać dobrej jakości owoce, po kwitnieniu koniecznie należy przerzedzać zawiązki.
Roślina odporna na spadki temperatur
Z nastaniem zimy warto kopczykować drzewka i owinąć główny pęd siatką aby gryzonie nie uszkodziły kory. Grusze azjatyckie wytrzymują spadki temperatury nawet do -35 °C ale są wrażliwe na niestabilną zimową pogodę .Wystarczy lekka odwilż i drzewa budzą się ze snu zimowego, dlatego późniejsze mrozy mogą uszkodzić rozwijające się pąki. Wiosną kopczyk z kompostu rozgarniamy aby miejsce szczepienia pozostało nad powierzchnią gleby. Cięcie grusz azjatyckich wykonujemy według zasad cięcia grusz: wycinany pędy uszkodzone, krzyżujące się i pokładające się na siebie, formujemy koronę wrzecionową.
Odmiany:
‘Shinseiki’ to japońska bardzo plenna odmiana, o wczesnym terminie dojrzewania owoców, średnio silnym wzroście drzewa. Owoce są średniej wielkości, kuliste lub lekko spłaszczone, mają żółtozieloną, gładką skórkę, a miąższ jest kruchy, soczysty, średnio słodki ale smaczny. Owoce można przechowywać w chłodni do 2 miesięcy.
‘Chojuro’ to odmiana średnio wczesna i bardzo plenna, drzewa mają średnio silny wzrost, tworzą rozłożyste korony, odmiana, owoce kuliste, spłaszczone, średniej wielkości lub duże, mają skórkę brązową, twardą, miąższ jest mniej soczysty niż u innych odmian ale za to owoce można przechowywać nawet do 6 miesięcy.
‘Hosui’ to średnio wczesna odmiana, o owocach dojrzewających w podobnym czasie, jak u ‘Chojuro’, drzewa rosną silnie, mają przewieszające się gałęzie, owoce kuliste, duże lub średniej wielkości, mają skórkę złotobrązową z białymi, widocznymi przetchlinkami, miąższ soczysty drobnoziarnisty, owoce można przechowywać w chłodni zwykłej w dobrym stanie przez okres 3 do 4 miesięcy.
Dobrym zapylaczem dla tych odmian jest ‘Konferencja’.