Chiński agrest czyli Mini kiwi
| 13.02.2019 |Ostatnie ciepłe lata spowodowały, ze kiwi obficie plonowało, a owoce były wyjątkowo smaczne. Coraz więcej osób przekonuje się do tej rośliny i słusznie, gdyż owoce wykazują niesamowite właściwości prozdrowotne, a przy tym są niskokaloryczne: 100 g kiwi to tylko 60 kcal i aż 2 g błonnika. Owoce kiwi zawierają dużo witaminy C, B, K, E, dzięki czemu wzrośnie odporność organizmu przed przeziębieniem, depresją i nowotworami. Owoce mają niski indeks glikemiczny dlatego mogą być spożywane przez diabetyków.
Owoce, mini kiwi, polecane dla osób na diecie odchudzającej, ponieważ zawierają dużo błonnika. Glikozydy zawarte w owocach usprawniają krążenie, a wysoka zawartość potasu reguluje rytm serca i pomaga obniżyć ciśnienie. Zawarte w kiwi karotenoidy chronią oczy, dzięki czemu dobrze odróżniamy kolory i widzimy wyraźnie.
Chiński agrest-aktinidia ostrolistna i pstrolistna
W naszych ogrodach i na działkach można uprawiać Aktinidię ostrolistną i pstrolistną, które pochodzą od aktinidii chińskiej. Ta ostatnia u nas nie wyrośnie ze względu na nieodpowiedni klimat. Aktinidia pstrolistna i ostrolistna jest mrozoodporna, ale przymrozki mogą uszkodzić kwiaty. Aktinidia to silnie rosnące pnącze dlatego wymaga solidnych podpór, najlepiej z drewna, aby pędy nie przemarzały. Kiwi można posadzić przy altanie lub osobno przy mocnej drewnianej konstrukcji, dzięki czemu powstanie swoisty daszek i cień.Aktinidia jest rośliną dwupienną, czyli na jednej roślinie pojawiają się kwiaty męskie albo żeńskie. Na osiem żeńskich egzemplarzy zawsze sadzimy przynajmniej jedną męską roślinę. Są odmiany samopylne ale może się zdarzyć, ze przy gorszym kwitnieniu będą słabiej owocować.
Najlepsze świeże, prosto z krzaka…
Kiwi kwitnie w IV i czasem pąki lub kwiaty mogą być uszkadzane przez ostatnie przymrozki. Aby zapobiec stratom należy otulić roślinę na zimną noc kilkoma warstwami białej włókniny.Kiwi owocuje w 4-5 roku od posadzenia. Z dobrze pielęgnowanego pnącza zbierzemy do 15 kg owoców. Można przerobić je na dżem, można je ususzyć, ale najlepsze są świeże, „prosto z krzaka.” Aktinidia najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych ale osłoniętych od silnych wiatrów i w miejscach, gdzie nie tworzą się zastoiska mrozowe. Gleba powinna być przepuszczalna, lekko kwaśna, żyzna, wilgotna ale nie zalewowa. Przed posadzeniem, do wykopanego dołka dodajemy warstwę drenażu i dobry kompost wymieszany z torfem.
Co 3-4 lata odmładzamy roślinę stosując mocniejsze cięcie
Kiwi podlewamy regularnie ale w miarę potrzeby. W okresach suszy jest to zabieg obowiązkowy. Warto ściółkować podłoże świeżo skoszoną trawą lub korą z iglaków. W ten sposób ograniczymy porwanie wody z gleby i zapobiegniemy rozwojowi chwastów.W zależności od pogody, pod koniec zimy (zazwyczaj końcem lutego), gdy soki jeszcze nie krążą w roślinie, należy przeprowadzić cięcie pędów. Usuwamy wszystkie uszkodzone pędy, a co 3-4 lata odmładzamy roślinę stosując mocniejsze cięcie. Owoce pojawiają się na pędach 2 i 3 letnich, a pąki kwiatowe zawiązują się przy 7-8 liściu zeszłorocznego przyrostu. Dlatego najsilniejsze pędy boczne przycinamy na 8 do 10 pąków. W okresie letnim wycinamy pędy zbytnio zagęszczające krzew.
Odmiany męskie
Jocker, Male – zapylacze dla Bingo, Jumbo, Scarlet September
Weiki i Notsino – zapylacze dla Weiki, Anna, Geneva
Weiki rośnie silnie, dojrzewa w październiku. Owoce są cylindryczne, do 3,5 cm długości i masie 7–12 g, lekko bocznie spłaszczone z charakterystycznym czerwono-wiśniowym rumieńcem, miąższ jest zielony. Owoce bardzo smaczne, słodko kwaskowate.
Odmiany żeńskie
Jumbo ma bardzo duże, wydłużone i bocznie spłaszczone, zielone owoce o masie do 20g.
Lucy ma ciekawe, pstre liście zielono-biało-różowe liście, które pojawiają się 2-3 lata po posadzeniu. To odmiana żeńska z cechami obupłciowości, nie wymaga zapylacza.
Geneva ma zaokrąglone owoce ze słabym czerwono-brązowym rumieńcem. Gdy owoce dojrzeją miąższ jest czerwonawy. Owoce bardzo smaczne z miodowym aromatem o masie 7-12g.
Scarlet September ma owoce walcowate, wydłużone. Skórka i miąższ dojrzałych owoców jest wiśniowo-czerwona. Owoce są średniej wielkości 6-8g.
Purpurna Sadowa ma duże owoce do 3,5 – 4 cm długości, cylindryczne, lekko spłaszczone, brązowoczerwone, o masie 10-14g.
Bingo ma owoce wydłużone, bocznie spłaszczone o średniej masie 8-14g. Skórka jest jasnozielona pokryta różowo-czerwonym rumieńcem. W dojrzałych owocach miąższ jest żółty.
Domino ma duże owoce o masie do 14g, kuliste z brązowo-czerwonym rumieńcem i zielonym miąższem. Dobrze nasłonecznione owoce są żółtawe z miodowym aromatem.